食生活・栄養
第５８歩：みかんでビタミンC補給！！
みかんを食べてビタミンC補給！！ みなさん、果物を取ってますかー！？ 果物は水分補給にもなりますし、身体に健康効果をもたらしてくれます。 今回は、みかんについてお伝えしていきたいと思います。 みかんと言えばビタミンCがあ […]
第５７歩：きゅうりを食べて高血圧予防！！
きゅうりを食べて高血圧予防 皆さん、野菜を食べる習慣ついてきましたかー？ これまで、野菜シリーズとして、ニンジン、トマト、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツなどの健康効果についてお伝えしてきましたー！ 今回はそう、きゅうりにつ […]
第５６歩：わかめで便秘改善！
わかめを食べよう！！ 皆さん、海藻食べてますかー？ 海藻の中でも、本日はわかめの健康効果について、調べていきたいと思います。 わかめといえば、私はお味噌汁で食べることが殆どです。皆さんもほぼ同じだとは思います。 参考図書 […]
第５５歩：身体を守ってくれるファイトケミカル！！
ファイトケミカルって何だ？ 最近、ファイトケミカルっていう言葉を聞きますが、なんのことでしょうか？ ファイトケミカルはファイトとケミカルが合わさった言葉で、 ファイトは植物、ケミカルは化学成分のことです！ 植物が紫外線や […]
第５４歩：ほうれん草で貧血予防！
貧血予防にほうれん草を食べよう！ 皆さん、野菜をしっかり食べていますか？ 今回は野菜の中でも、ほうれん草についてお伝えしていきたいと思います。 ほうれん草の思い出としては、よく母親がほうれん草を食べてると身体にいいわよっ […]
第５３歩：「胃を守るキャベツ」を食べよう！
「胃を守るキャベツ」を食べよう！ 野菜しっかりと食べていますか？その中でも、皆さん、キャベツ食べてますかー？ キャベツのイメージは、トンカツやコロッケなどの揚げ物と一緒にお皿にあるイメージです。 そんなキャベツですが、今 […]
第４７歩：のりを食べて体調を整える！
のりを食べる！ 皆さん、のりって食べてますかー？？ おにぎりを作る時にのりを巻くことはよくあることかと思います。 今回はのりの健康効果についてお伝えしていきたいと思います。 「のりは 海の緑黄色野菜と言われている健康食材 […]
第４５歩：健康食材「そば」を食べよう！
日本が誇る健康食材「そば」を食べよう！！ 皆さん、主食は、ご飯の方が多いかと思いますが、 今回はご飯以外に主食の選択肢にそばの健康的な魅力をお伝え出来ればと思います。 おそばは皆さんもご存知のように、そば粉から作られてい […]
第４４歩：梅干し食べて免疫力をつける！
梅干しを食べて免疫力をつけよう！ 皆さん、梅干しを食べていますか？？ 梅干しといえば、私は風邪などの時によく、母親が梅干しを入れたお粥を出してくれたことを思い出しますねー また疲れた時は梅酒を飲んで、疲労回復につながると […]
第４３歩：味噌汁飲んで健康効果を高める！
味噌汁を飲もう！ 皆さん、お味噌の入った味噌汁飲んでますかー？？ 味噌汁は食事の中でのただの汁物という位置づけではなくて、健康効果があることがわかっています。 参考図書において、 お味噌とは、蒸した大豆に塩と米麹や麦麹を […]