第８０歩：ミネラルをしっかり取る！！

　

ミネラルをしっかり取る！

皆さん、バランスの取れた食事をしっかり取れていますか？

今回は食事の中で大切な成分であるミネラルの大切さをお伝えしていたきたいと思います。

人間の身体の95％を構成する元素は炭素、酸素、窒素、水素の4つと言われています。

それ以外の元素をミネラルと呼び、カルシウムやリンなどと言われています。

私たちの身体に必要なミネラルは16種類あり、必須ミネラルと言われています。

身体では合成出来ないので、食事から摂取する必要があります。

ミネラルの役割としては四つあります。

第一：身体の成分になる：骨や歯の構成成分となるカルシウム、赤血球の構成成分となる鉄があります。

第二：神経や筋肉を正常に保つ働きがあります。神経伝達や、筋肉の収縮などに役立ちます。

第三：代謝の促進になる。

第四：身体の恒常性を維持する。

（参考：きちんとわかる栄養学）

ミネラルには私たちの身体を正常に機能させる重要な要素が含まれているんですね！！

ミネラルが含まれている食べ物は、野菜、大豆類、魚介類、藻類、芋類、乳製品、肉類などに含まれています！！

やはり、バランスの取れた食事でしっかりミネラルを取ることが出来るのですね！

ミネラルの種類には多量ミネラルと微量ミネラルがあります。

多量ミネラルには。ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、塩素、イオウなどがあります。

微量ミネラルには、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、コバルトなどがあります。

今回の記事では、ミネラルの重要性についてお伝え致しました。

毎日の活動をバリバリ生きるために！！しっかりミネラルを取って行きましょう！！