第28歩:赤ワインの老化予防!!
赤ワインを飲んでみよー!!
皆さん、お酒好きですか??
お酒といえばビール🍺しかない!という方もいるんじゃないでしょうか?
毎日ビールを飲んでいるという方も珍しくないかと思います。
今回は赤ワイン。そして赤ワインについての健康効果を探っていきたいと思います。
赤ワインのポリフェノールによる健康効果をご存知の方もいるかと思います。
赤ワインの健康効果は、ブドウに含まれるポリフェノールの抗酸化作用と言われてます。
ぶどうの皮や種に含まれているアントシニンやタンニンといったポリフェノールが特徴で、白ワインよりも豊富に含まれていると言われています。またカリウムなども含まれているようです。
ポリフェノールには皆さんもご存知のように、強い抗酸化作用があり、身体を酸化させる活性酸素を除去し、老化を防ぎ、さらには動脈硬化の予防なども期待されているようです。また渋みがあるのは、タンニンが含まれているからのようです。
(参考図書:きちんとわかる栄養学)
赤ワインの健康効果は予想通りなんですね。
老化防止作用! 健康意識が高い方が飲まれている理由もわかりますね!
お酒を飲む人は、赤ワインも健康のために選択肢としていれるのはいかがでしょうか?
それでは皆さん、今回は赤ワインの健康効果について、探ってみました。
赤ワインはお酒なので、飲み過ぎには注意していきましょうーね